Labu Siam Untuk Kesehatan Tubuh
Potretlensa.com-
Labu Siam adalah sayuran yang cukup populer dan banyak dikonsumsi orang di Indonesia.
Labu Siam biasanya diolah dalam hidangan seperti lalapan, opor, sayur asam atau sayur lodeh.
Manfaat labu siam sangat baik untuk kesehatan tubuh karena mengandung berbagai nutrisi.
Labu siam tinggi folat, yang mendorong pembelahan sel yang tepat.
Tidak banyak yang tahu ternyata labu siam memiliki banyak manfaat. Manfaat labu siam sebagaimana dihimpun Potretlensa.com sebagai berikut:
•Menjaga fungsi hati
Fungsi hati bisa terganggu jika menyimpan terlalu banyak lemak. Labu siam mampu menurunkan asam lemak dan kolesterol untuk mencegah menumpuknya lemak pada hati.
•Menjaga kesehatan
jantung
Labu siam mengandung antioksidan, salah satunya myrecetin, yang bermanfaat untuk menurunkan kolesterol dan menangkal radikal bebas. Dengan begitu, peredaran darah lebih lancar dan tekanan darah akan menurun. Ini akan membantu jantung tetap sehat.
•Bagus untuk ibu hamil
Labu siam kaya akan folat. Folat adalah mineral penting untuk wanita yang sedang merencanakan hamil atau sedang hamil. Folat sangat penting untuk pembentukan sistem saraf pusat pada janin.
•Baik untuk saluran pencernaan
Selain serat, labu siap juga kaya akan flavonoid. Penelitian membuktikan bahwa flavonoid bersama enzim pencernaan bisa membantu melancarkan saluran pencernaan. Saluran pencernaan yang sehat memiliki peran penting untuk mencegah berbagai penyakit kronis seperti penyakit jantung, diabetes tipe 2, dan kanker usus.
•Menjaga gula darah tetap stabil
Labu siam merupakan makanan yang rendah karbohidrat dan tinggi serat. Serat dalam buah hijau ini bisa memperlambat penyerapan karbohidrat sehingga bisa menjaga gula darah tetap stabil.
•Menurunkan berat badan
Seperti yang telah disebutkan bahwa labu siam mengandung serat tinggi serat penting bagi orang yang sedang melakukan diet karena bisa membuat rasa kenyang yang lebih lama. Dengan begitu, ini akan mencegah seseorang makan terlalu banyak. Hasilnya adalah penurunan berat badan.
• Melawan tanda-tanda penuaan
Dalam labu siam terkandung antioksidan dan vitamin C yang tinggi. Keduanya mampu memperlambat tanda-tanda penuaan dan melindungi sel lainnya dari radikal bebas. Selain itu, vitamin C sangat penting untuk memproduksi kolagen. Kolagen adalah protein yang menjaga kekencangan kulit agar tetap terlihat awet muda.
Itulah beberapa manfaat labu siam bagi kesehatan. Untuk tubuh yang lebih sehat, bisa mulai mengonsumsi labu siam yang di olah menjadi beragam hidangan.(G).
