Pasuruan, Potretlensa.com - Menteri Koordinator Bidang Pangan, Zulkifli Hasan, meresmikan kandang sapi perah rakyat di Kabupaten Pasuruan, Jawa Timur, Rabu (18/12/2024).
Langkah ini dilakukan sebagai bentuk perhatian ekstra pemerintah terhadap industri susu lokal.
Ia menegaskan komitmennya Untuk mengatasi ketergantungan impor susu dan mendorong tercapainya swasembada susu nasional.
Zulkifli Hasan mengatakan bahwa program swasembada susu yang dicanangkan oleh pemerintah sangat penting untuk mencapai kemandirian pangan di Indonesia.
"Saya pastikan, tahun depan tidak ada lagi impor pangan! (beras, gula, garam, dan jagung). Namun susu untuk sementara kita berikan kuota. Kita sudah membuat kesepakatan dan komitmen bahwa industri pengolahan susu wajib menyerap susu peternak lokal, baru kalau sudah habis kita kasih kuota", katanya.
Ia menyebut, bahwa salah satu pendorong utama permintaan susu domestik adalah program makan bergizi gratis untuk anak-anak sekolah dan ibu hamil.
"Jika produksi susu dalam negeri meningkat, kita tidak hanya akan mengurangi ketergantungan impor, tetapi juga memberikan manfaat ekonomi bagi peternak lokal," papar Zulkifli.
Kepala Badan Gizi Nasional (BGN), Dadan Hindayana, turut menyoroti pentingnya program ini dalam mendukung kesehatan masyarakat.
Dijelaskan Dadan, bahwa susu merupakan sumber gizi penting bagi anak-anak sekolah, santri, dan ibu hamil, yang tercakup dalam Program Makan Bergizi Gratis (MBG).
"Mari kita sambut program makan bergizi dengan ceria, karena itu yang membuat kita lebih kuat lebih sehat lebih cerdas dan itu hal yang membuat kita mencapai Indonesia emas 2045," ujarnya.
*DRE
